空芯菜とひき肉のオイスターソース炒め
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
空芯菜とひき肉をオイスターソースで炒めました。ごはんがすすむ一品です！
このレシピの生い立ち
塩味やにんにく風味の炒めものが多いので、違う味の空芯菜炒めを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
空芯菜は葉と茎に分けて、茎は3cm長さに、葉はざく切りにする。
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- 3
にんにくはみじん切りに、唐辛子は種を取り除く。
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- 4
Aを混ぜあわせておく。
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- 5
フライパンにサラダ油を入れにんにく、唐辛子を入れ、
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- 6
かおりがしてきたらひき肉を入れ炒める。
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- 7
ひき肉の色が変わってきたら、空芯菜の茎を入れ炒める。
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- 8
さらに空芯菜の葉を入れ炒める。
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- 9
全体に火が通ったら4の合わせ調味料を回しかける。
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- 10
調味料をさっと絡めて、
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- 11
お皿に盛り、出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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