アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜はざく切り、玉ねぎはくし型切り、にんじんは細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱してひき肉、①を炒め、●、春雨を加え、蓋をして春雨が柔らかくなるまで煮る。
- 3
倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
蓋をして煮る時は弱火で4~5分かけてゆっくり煮込んでください。
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