鮭の焼きびたし　with　大根＆人参♪

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♪♪感謝♪♪　2018/3/14　話題入り！
ありがとうございます♪

わさびポン酢で、鮭と野菜を味わう♪
このレシピの生い立ち
焼魚を、
たっぷりの野菜と一緒に食べる計画実践中♪

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材料

3人分
  1. 鮭（切り身） 155g
  2. 大根 60g
  3. 人参 20g
  4. 大葉（あれば） 2枚
  5. 塩（塩焼き用） 少々
  6. わさびポン酢
  7. ポン酢 大さじ2
  8. わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は、塩を軽くふって、グリルで、普通に焼く。
    大根と人参は、長さ3cmの千切りにする。

  2. 2

    ボウルにポン酢を入れ、わさびを溶かして、大根・人参と合わせる。
    ここに、焼き上がった鮭を投入して、そのまま冷ます。

  3. 3

    器に盛り、大葉の千切りをあしらって、いただきま～す♪

  4. 4

    2014/9/24
    「焼きびたし」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

鮭が冷めるまでの間に、何度か、優しく混ぜ返して、味をなじませます。

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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