簡単！一人鍋♪～～～
めろんのキッチン @cook_40146167
白菜と豚肉のミルフィーユも入って♪～～～
１００円均一の鍋で手軽にできます！
このレシピの生い立ち
一人でも簡単にできるメニューを考えました
冬の定番ですがアレンジの効くメニューでもあります
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の間に肉を挟んでいき、１/４に切る
水菜は３～４ｃｍに切る
豆腐も一口大に切る
シイタケはいしづきを切る -
- 2
鍋に水を７～８分入れ、その中に出汁しょう油、ショウガを入れる
-
- 3
②の鍋に①の材料を並べていく
火をつけ、ぐつぐつ煮立ったら火を止める - 4
好みで一味や柚子こしょうを入れる
-
- 5
食べた残りのだし汁に冷ご飯を入れねぎ、卵を入れて刻みのりを散らしておじやを作るのもｇｏｏｄ！
-
コツ・ポイント
出汁に味はついてますが、ポン酢やゴマドレを入れたりゆずこしょうなども美味しいです
残りの出しにご飯を入れて卵で閉じるのもｇｏｏｄです！
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