鶏肉ととうもろこしの塩昆布バター煮

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!材料を全て鍋に入れて10分煮込むだけ!とうもろこしの甘みと塩気が絶妙です♡
このレシピの生い立ち
いただきものの冷凍とうもろこしの消費に作ったおかずです!

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. とうもろこし 1本
  3. 100ml
  4. 100ml
  5. 昆布 小さじ1杯
  6. 小さじ1/2杯
  7. バター 10g
  8. 仕上げ用
  9. ネギの青い部分 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は5〜6等分にカット、とうもろこしは4㎝の輪切りにして、材料全て鍋に入れて加熱し、沸騰したら弱火にして10分煮込む

  2. 2

    器に盛り付け、ねぎを散らしたら、出来上がり!

  3. 3

    話題のキッチンのピックアップには取り上げて頂きました!

  4. 4

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コツ・ポイント

今回は、冷凍のとうもろこしを使用してますが、生のとうもろこしが手に入る時期は、ぜひ生のとうもろこしを使用して下さいね!

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レシピ作者

sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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