豚肉ときゅうりのおかか炒め

きゅうりを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、強火で肉を炒める。

肉の色が変わったらきゅうりを加え炒める。

きゅうりの色が鮮やかになったら酒、醤油を入れさっと炒め火を止めて鰹節を混ぜる。