豚肉と胡瓜の炒め物

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

豚と胡瓜の炒め物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
胡瓜も炒めたら美味しいのかなって実験的な料理です。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 人参 50g
  3. 白菜 150g
  4. 豚肉 100g
  5. 15g
  6. 塩胡椒 2g

作り方

  1. 1

    胡瓜を斜めに切り、笹切りに、人参は短冊切り、白菜はざく切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ豚肉を炒める、豚肉に火が通ったら人参を入れ、炒める。人参がしんなりしてきたら白菜と胡瓜を入れ炒める

  3. 3

    全体的に火が通ったら、塩胡椒で味をつけて完成です。

コツ・ポイント

胡瓜と白菜の炒めすぎに注意してください。

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レシピ作者

ほまんく
ほまんく @cook_40093671
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