キュウリと豚肉の塩炒め

みなみあも
みなみあも @cook_40299219

キュウリを炒めてみたら、結構いけました!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のキュウリとピーマンの大量消費シーズンとなりました。
サラダや漬物では、消費が追いつきませんでした!

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. 豚肉 150g
  4. 小さじ1
  5. お酒 小さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは粗切り、ピーマンは8等分に切る。
    豚肉も大きめの一口大に。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色がかわったら、キュウリとピーマンを投入。

  4. 4

    ピーマンに油が回ったら、お酒と、塩で味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎない方が、美味しいです。

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レシピ作者

みなみあも
みなみあも @cook_40299219
に公開
料理は苦手ですが、頑張っています☆偏食の子供がいます。
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