＊揚げかぼちゃのポン酢かけ☆
moka＊… @cook_40268717
あと一品欲しい時に！
簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃと玉ねぎ…マリネにしたら…と思い、ポン酢があったので、かけてみたのが発端です
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにポン酢を合わせておく
- 2
玉ねぎは塩で揉み辛みをとる
流水で流し、絞っておく -
- 3
かぼちゃは厚さ5ミリぐらいに切る
-
- 4
かぼちゃを、多めの油で焼く
熱いうちに①のポン酢に漬け込む
＊熱い方が味が染み込みます -
- 5
②を④入れて一緒に混ぜ、和える
＊出来上がり♡
コツ・ポイント
市販のポン酢もいいのですが、だし醤油と米酢を合わせても美味です
試してみてね٩( ᐛ )و
ポン酢が足りなかったら、また作って足して下さいね
残ったら、酢の物などに使ってください♡
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