とっても簡単♪手羽先の唐揚げ
StrawCafe＊ @cook_40096439
サクサクでとっても美味しい！下味つけて、冷凍保存も可能！鶏もも肉やむね肉、ささみでも美味しく出来上がりますよ～♪
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先はフォークで数ヶ所刺しておく。片栗粉以外の材料を密閉袋に入れて、よく揉む。空気を抜いて袋を閉めてしばらく置いておく
- 2
①に片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げて一度取り出しておく。
- 3
200℃に上げた油で、30秒～1分ほどカラッとなるまで揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆①の下味をつけて、冷凍してもOK！
☆2度揚げしても、中が少し生の状態であればレンジで軽く加熱すると火が通ります。
リアクション
レシピ作者
はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます＊＊
料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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