我が家の唐揚げ
ちゃんとときっちん @cook_40384814
下味つけて一日寝かせるのがベスト！油は少量で揚げ焼き！
このレシピの生い立ち
揚げ物嫌いによる、たまにしか作らない唐揚げレシピです笑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をカットしてビニール袋に入れる
- 2
醤油・料理酒を1:1で入れる
（お肉をギリギリ漬けられるくらい） - 3
生姜チューブ・にんにくチューブを2:1で入れる
- 4
揉み込んで馴染ませ、冷蔵庫で寝かす
- 5
片栗粉をまぶして、少量の米油で揚げ焼きにして完成
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