アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモはひと口に切っておく。
- 2
ジップロックに鶏モモと調味料を入れて揉み込んで冷凍保存。
- 3
解凍後、片栗粉と混ぜ合わせてさらに分量外の片栗粉とまぶす。
- 4
180度に熱した油で揚げていく。
周りの泡が小さくなってきたら様子をみて取り出す。 - 5
油を切って盛り付け。
-
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