冷たい中華風なす

わらはーと
わらはーと @cook_40242999

レンジで簡単 作り置きできるレシピです♪
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単に作りたくて(*^-^*)

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材料

  1. なす 3本
  2. ★しょうゆ 大さじ4
  3. ★酢 大さじ1.5
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ナスのヘタは切り落としてラップに包んで5~6分加熱して柔らかくします。

  2. 2

    その間に付け込み液を作ります。
    ★の材料をすべて混ぜます。

    タッパーを使うと便利です。

  3. 3

    ナスが柔らかくなったら8等分にして熱いうちに液に付け込みます。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

よ~く冷やして下さいね(^∇^)

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レシピ作者

わらはーと
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