空心菜炒め
さななくん @cook_40225963
ピリッと唐辛子が美味しさupしてくれます
このレシピの生い立ち
空心菜を沢山頂いて消費する為いろんなもので炒めてみました！鶏ガラ顆粒が一番おいしかったです
空心菜炒め
ピリッと唐辛子が美味しさupしてくれます
このレシピの生い立ち
空心菜を沢山頂いて消費する為いろんなもので炒めてみました！鶏ガラ顆粒が一番おいしかったです
作り方
- 1
購入した空心菜
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- 2
葉と枝茎と茎に手でちぎってわける
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- 3
ニンニクはみじん切り
唐辛子も細かく切る -
- 4
ごま油でニンニクと唐辛子を炒める
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- 5
今回使ったのはウインナー。いつもはメンマ、さつま揚げ、ベーコン、などを細長く切って炒めてます
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- 6
茎とウインナーを加えて炒める
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- 7
鶏ガラ顆粒を投入し混ぜ合わせる
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- 8
最後に葉を入れ1分蓋をしますフライパンいっぱいに山盛りになります
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- 9
葉がしんなりしたら蓋をあけて炒める
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コツ・ポイント
ウインナーはベーコン、さつま揚げ、メンマなどでも大丈夫です！お好みで
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073122
