お弁当・あと一品に!時短でかぼちゃの煮物

yuumin8
yuumin8 @cook_40279359

すぐに出来るのでお弁当やあと一品に!
このレシピの生い立ち
時間がかかる煮物を短時間で作りたいと思って。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. ◆みりん 大さじ1
  4. ◆さとう 大さじ1
  5. ◆水 大さじ3

作り方

  1. 1

    スプーンでかぼちゃのタネとワタを取り除き、軽く水で洗ってください。

  2. 2

    かぼちゃを水分が付いたままラップで全体を包み、皮の面を下にしてレンジで600wで1分加熱してください。

  3. 3

    かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に移し、ふんわりとラップをかけ更に1分加熱します。

  4. 4

    鍋に柔らかくなったかぼちゃと◆を入れ中火で1〜2分ほど蓋をして火にかけます。

  5. 5

    蓋を取り少しして水分が飛んできたら完成です。

コツ・ポイント

ご家庭の電子レンジによって加熱する時間を調整してください。目安としては電子レンジの工程までで約8割程度火が通っている状態が良いです。

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レシピ作者

yuumin8
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