めんつゆで簡単♡玉ねぎのおひたし風サラダ
sapporina @cook_40103532
玉ねぎに火を通すので食べやすい♪ぶっかけそうめんのトッピングにしていたものを改良してサラダ風にしました。
このレシピの生い立ち
もともとは長ネギを使ったそうめんのトッピングでしたが、長ネギを切らした時に玉ねぎで代用したら玉ねぎも美味しかったので、きゅうりも足しておかずに昇格しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って1～2mm薄切りにします。
-
- 2
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにします。
ささみはゆでやすいように縦半分に切っておきます。 -
- 3
フライパンに湯をわかし玉ねぎを入れ、再沸騰したらすぐ網ですくって冷水に移します。そのままの湯でささみを入れて茹でます。
- 4
ささみに火が通ったら、皿にあげ食べやすい大きさに裂きます。
- 5
玉ねぎがしっかり冷えたら、ぎゅっと搾って水分をとります。シャキシャキ感が残る程度に茹で上がっていると思います。
- 6
ボウルに水分を搾ったきゅうり、玉ねぎ、ささみと調味料を入れてよく和えます。味見して調節します。
-
- 7
すりゴマを入れて（私はたっぷり♪）よく混ぜ、しっかり冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪
コツ・ポイント
※野菜の水分量によってめんつゆの量が変わってきますので、味見して調節してください。
リアクション
似たレシピ
![[簡単]白菜と豆腐のおひたし風サラダ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2061201/240x320cq90/photo.jpg)
[簡単]白菜と豆腐のおひたし風サラダ
湯引きした白菜に豆腐を添えておひたし風サラダにしてみました…ぶっちゃけ湯豆腐を皿に盛ったのとほぼ同じなんすけどね(笑)
水菜おひたし風＆サラダ風
ほんだしを加えるタイミングで、おひたし風にも、サラダ風にもなります。
パッと一品！わさび菜のサラダおひたし
わさびの風味を生かしたサラダおひたしです！火も使わずにパッと一品欲しいときに(*^_^*)
おひたしサラダ
生野菜を塩でもんでから、おつゆをかけておひたし風にしてみました。野菜の風味がいきた優しい味のおひたしサラダです。
ごま白和えダレ～おひたしやサラダに
ごまと豆腐の風味が野菜の自然な味を引き立たせます。
新玉とホウレン草のお浸し風サラダ
新玉ネギを生でバリバリ食べましょ！
梅ママ 
あっさりとオクラのサラダ(お浸し)♪
夏にたくさん出回る「オクラ」ねばねばの触感が好きな方も多いはず。生で刻んでも美味しいですが、お浸しにしてサラダ風で♪
ゴーヤとプチトマトの❤おひたし風サラダ
ノンオイルでさっぱりしたおひたし風のサラダです❤
食物繊維たっぷり！水菜のお浸し、サラダ風
水菜をレンチンすることで、食物繊維を沢山摂れるサラダ風お浸しです。
ほうれん草のおひたしサラダ
ほうれん草のおひたしをサラダにしたら食べっぷりがとってもいい！2011/06/20話題入りしました♡有難うございます。
おひたし サラダ タレ♡♡
めっちゃ美味しいです♡！パセリは野菜の中で小松菜よりも栄養価やビタミン、食物繊維も多い♡パセリや小松菜やその他野菜にも
菜の花と油揚げのお浸し風サラダ
お惣菜屋の「菜の花のからし和え」をアレンジ。油揚げがコクを出すのでノンオイルでも食べ応えある春サラダです。
大根とほうれん草のおひたし風サラダ
★１００レポ★ほうれん草のお浸しに、シャキシャキの大根を入れサラダ仕立て。ノンオイルで栄養満点！めんつゆが味が決まります
ツナとゴーヤのおひたし風サラダ
あっという間にできて、チャンプルもいいけど、ゴーヤはおひたしにしてもおいしいです！
usarun 
絶品！三つ葉と切干大根のサラダ／おひたし
三つ葉好きさんへ贈る、和風だしに浸した、絶品お浸し風サラダです♪香りと、シャキシャキ食感がクセになります♪♪
お弁当にも！白菜のおひたしみたいなサラダ
火をつかわず簡単にできます！お弁当にも！
yukapopon 
春菊と大根のお浸しサラダ
冬の野菜で簡単に！春菊と大根を使ったお浸しサラダです。かにかまを使うので彩りも綺麗です。
おししょうさん 
ほうれん草のお浸し×サラダ❔❔❔
サラダ感覚でおいしいよ❗❗
お浸し風❀水菜のツナマヨ サラダ
シャキシャキ玉ねぎの入ったツナマヨに、かつおぶし＆だし醤油をプラスして、水菜がどんどん食べられます！(*´▽｀*)ゞ
なすのお浸しサラダ風
なすのお浸しをサラダのように。
☆シャキシャキ！レタスのおひたしサラダ☆
レタスは茹でてもシャキシャキ美味しい！白味噌とマヨネーズでおひたし風サラダに♪まろやか和風味付けでご飯がすすみます！
にんじんと豆苗のおひたしサラダ
お弁当にも最適のあっさりとした一品です！薄味で素材の味もしっかり楽しめます✨
カッテージ風チーズのサラダ寿司とおひたし
【ミルクで減塩！乳和食】牛乳からつくったカッテージ風チーズと乳清(ホエイ）を使います！
ほうれん草のお浸しサラダ
ほうれん草でサラダ♪ きのこと合わせてボリュームＵＰ〜和風ドレッシングで♪♪.
ほうれん草のおひたしリメイクサラダ♪
ゆでて冷凍したほうれん草がたくさん！おひたしの翌日は、味を変えておいしく食べたいから、リメイクです♪
サラダほうれん草のおひたし風サラダ
サラダほうれん草は茹でずに食べられるので、野菜の栄養を逃さずに食べられます。
ぐう～たらママ 
♡白菜のおひたしサラダ風♡
お浸しなんだけど、出来上がりはお漬物のようでサラダのようで。サッパリと見た目にもｲｲ?さっとお通し1品♡
お浸しっぽい?キャベツサラダ
地味なおかずですが、とっても簡単にできます。簡単にできるものしか作らないので・・・(^-^;) もう一品欲しいときに作ってみてください。
小さい秋みつけた 
おろ抜き大根の 胡麻和え・お浸し・サラダ
さっぱりとした おろ抜き大根のお浸し・サラダと 味濃い 胡麻たっぷりの胡麻和えが出来ました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074674
