定番 唐揚げ
さとっ家 @cook_40278821
アムウェイのクイーンクッキング！
少しの油(エサンテ)でカラッと唐揚げ！
このレシピの生い立ち
息子の好物で、色々試しましたがこれを教えて頂いてからはずっとこの黄金比で！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切る。ビニール袋に入れ調味料をすべて入れる。
-
- 2
よく揉み込み、30分以上おく。
-
- 3
トレイに片栗粉と小麦粉をよく混ぜて、鳥もも肉を一つずつ粉をつける。
-
- 4
フライパンにエサンテ2mm位入れインダクションレンジ(フライモード)170度で揚げる。
-
- 5
出来上がり。
-
コツ・ポイント
一つずつ粉をつけること。
調味料の量を、肉の量に合わせて幅をもたせました。
リアクション
レシピ作者
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