我が家の唐揚げ

くろみつだんご☆
くろみつだんご☆ @cook_40276876

味が染みてて美味しいカラッと揚がる唐揚げです〜〜♪

このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げをレシピにしました。
簡単です!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. 醤油 大1
  3. 大1
  4. にんにく(すりおろし) ひとかけら
  5. しょうが(すりおろし) 少々
  6. 片栗粉 約大2
  7. 小麦粉 約大2

作り方

  1. 1

    ビーニール袋に材料を全て入れてもんでつけ置きしておく。
    10-15分くらい。

  2. 2

    ボウルに片栗粉と小麦粉を振るい入れておく。

  3. 3

    漬けといた肉を先程の粉にまぶして

  4. 4

    170度の油で二度揚げする

  5. 5

    上げたら完成!
    レモンをかけると尚美味しい!

コツ・ポイント

二度揚げする事☆
粉は振るうこと☆

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レシピ作者

くろみつだんご☆
に公開
はじめまして!学生の時から料理が好きでここを始めました!多忙な為あまりレシピ出せませんがいつか沢山出せたらと思います。パン・お菓子上達したい〜好きな事☆パン作り・料理・食べること・手芸・絵 2018.1.1〜まだフォローして下さってる方ありがとうございます(;o;)
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