生姜の簡単便利な保存法♪

mipo373
mipo373 @cook_40238768

生姜を買ったらすぐこの保存法で保存します。
味も香りも落ちず長持ち。ずっとこのやり方です。
このレシピの生い立ち
気付けばこの方法でした( ・ิ..・ิ )

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材料

  1. 生姜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    皮をピーラーで剥いて薄めに
    切る。

  2. 2

    バット(無けれは平らなお皿でも♪)にラップを敷いて、その上に並べて、ラップをして冷凍庫に!

  3. 3

    凍ったら、ジップロックなど密封できる袋に入れて保存♪

コツ・ポイント

大きさや薄さを変えてたくさん作っておくと用途によって使いわけできます♪

バットにラップを敷いておけば、凍ったあとバットから剥がすのも楽チンです♪

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レシピ作者

mipo373
mipo373 @cook_40238768
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神戸在住の専業主婦です5歳2歳0歳の息子がいます!母と祖母が郷土料理屋をしているので小さい頃から食べ物に囲まれて育ち今でも食べることが大好きです♡宜しくお願いします☆
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