もやしと豚肉のおつまみ♪

ころりこ
ころりこ @cook_40127561

もやしが大量にあったので…
このレシピの生い立ち
もやしのおつまみを作りたくて…

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材料

2人ぶん?
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 コマでもバラでも好きなだけ
  3. 調理酒 もやしの3分の1
  4. ポン酢 好きなだけ♪
  5. もやしの3分の1くらい

作り方

  1. 1

    袋から出したもやしを水洗いします。

  2. 2

    洗ったもやしを鍋に入れ、昆布だしをいれ、その上に豚肉をのせます。

  3. 3

    2の鍋に調理酒と水を入れ、蓋をしてもやしがくたっとするまで煮ます。
    5分くらい?(もやしの食感があるくらい)煮たら完成♪

  4. 4

    ポン酢でいただきます♪

コツ・ポイント

もやしを消費したくて…
写真は胡椒をふってます♪
辛いのがすきなので(*´∀`)
もやしを白菜にしてもいいです!

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ころりこ
ころりこ @cook_40127561
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