レンジで簡単✨トマト丸ごと美容スープ✨

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女帝蜂蜜✨料理研究所
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595

オリーブオイル＆加熱で、リコピン吸収率アップ✨
スパイス(香辛料)を駆使して代謝ＵＰ✨

冷凍トマトバージョンも！！！
このレシピの生い立ち
朝のサラダ代わりに✨軽食に✨夜食に✨
トマト１個で何か出来ないかなーと(‾▽‾)

安い時に買って、完熟を冷凍してます♪♪♪

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材料

  1. トマト １個
  2. にんにく(お好きなタイプで) 少々
  3. オリーブオイル 小さじ１
  4. コンソメ顆粒 小さじ１
  5. 乾燥バジル(乾燥パセリ) 適量ちょい多め
  6. チーズ(お好きなタイプで) 適量
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマトヘタを落として、適当に切ります(^-^)/四つ切りで良いでかな〜

  2. 2

    オリーブオイル・にんにく・コンソメ・バジルをかけ、(チーズ)を乗せてしっかりラップをし、レンチン500Wで約４分✨

  3. 3

    ↑スライスチーズ、ピザ用チーズ・モッツァレラなどの場合は先乗せ！
    ↓それ以外なら後乗せ✨

  4. 4

    トマト大きさに寄って味が薄い場合もあるので、コンソメ顆粒を追加するか、塩で味を整えて下さい（^人^）

  5. 5

    更に、黒胡椒・(チーズ)で味を整え完成(o^^o)
    軽く混ぜながらお食べ下さい✨

  6. 6

    バジルは先ですが、パセリを使う場合は、最後にかけた方が良いですねd(^_^o)

  7. 7

    《裏ワザ》
    完熟トマトを冷凍し、冷蔵庫で解凍してから使うと、レンチン時間がたったの2〜3分に！

  8. 8

    解凍時に出る水は気にしなくてOKですが、捨てれば濃厚なスープになります(^-^)/
    その場合は調味料減らしてね✨

コツ・ポイント

吹きこぼれるので、ラップはしっかり！

混ぜる時スプーンにくっ付いて食べ難いので、チーズはトロけないタイプ推奨！

にんにくは生・チューブ・パウダー・チップス…あるのでOK✨

バジルはパセリでもOK✨

香辛料は多めで、しっかり味に✨

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つくれぽ (24)

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レシピ作者

女帝蜂蜜✨料理研究所
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
に公開
毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします！もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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