薬膳風;手羽元とキャベツのスープ
美結のランチタイム @cook_40070243
生姜とトマトの中華風スープ、材料をどんどん放り込むだけ
あったまりますよ。
このレシピの生い立ち
手羽元を使ったスープを考えました。
薬膳風;手羽元とキャベツのスープ
生姜とトマトの中華風スープ、材料をどんどん放り込むだけ
あったまりますよ。
このレシピの生い立ち
手羽元を使ったスープを考えました。
作り方
- 1
キャベツ(小)1／4にカット、その他の野菜はお好みの大きさに切る。
- 2
圧力鍋に手羽元を入れ表面を軽く焼き付け、水 中華スープを入れる
- 3
玉ねぎ、トマト、しめじ、キャベツ、千切りした生姜を入れて圧力鍋の蓋をする。
- 4
圧力がかかったら弱火にして3分、火を止めて重りが下がるまでそのままに
- 5
蓋を開け味を見て足りなければ塩胡椒します。
コツ・ポイント
野菜はなんでもok、冷蔵庫整理も兼ねて作り置き
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