【和食編】秋らしさを添えた豚汁スープ玉

フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020

さつまいもを具材につかって秋らしさを添えた豚汁のスープ玉です!
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐだけでさっと飲める、つくりおき”スープ玉”。
肌寒さを感じる季節は、身も心も温めてくれるスープが飲みたくなるもの。そんなときに備えて、手軽に作れる”スープ玉”のつくりおきをしてみませんか。

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材料

4人分
  1. 豚肉 80g
  2. ごぼう 20g
  3. 白ねぎ 30g
  4. 大根 30g
  5. にんじん 30g
  6. さつまいも 40g
  7. 青ねぎ 10g
  8. サラダ油 小1
  9. 【A】
  10. フレシャス(天然水) 大1
  11. 【B】
  12. 合わせ味噌 大3
  13. すりごま 小2
  14. 粉末和風だし 小2
  15. フレシャス(天然水) 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は細切り、こぼうと白ねぎは輪切り、大根とにんじんはいちょう切り、さつまいもあられ切り、青ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、①を炒めて【A】のフレシャス(天然水)で蒸し焼きにし、【B】を加え炒める。

  3. 3

    4等分にしてラップに包む。

コツ・ポイント

スープ玉に市や数用に材料は小さくカットします。さつまいもはじゃがいもに変えてもOK。

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フレシャスレシピ
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お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか?「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP:https://www.frecious.jp/
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