三分でおくらの海苔巻き

ぷくぷく11510 @cook_40128004
おくらを油で軽く炒めて海苔で巻くだけ。これがおいしいんです。はまります。
このレシピの生い立ち
おくらが最近大好きです。海苔も大好きです。海藻を毎日の食事に取り入れたくて、作りました。おいしいんです。歯の悪いお年寄りにも、食べやすいです。お弁当にも良いです。
作り方
- 1
おくらはきれいに洗ったら水けを拭き取り、ヘタと先を切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をいれて、火にかけ、熱くなったら、おくらをいれて、30秒転がして、取り出します
- 3
焼きのりを8等分します
- 4
キッチンペーパーの上でおくらの油を取ります
- 5
8等分した海苔でおくらを巻きます
- 6
めんつゆを振りかけて、いただきます。
コツ・ポイント
おくらは焼きすぎないこと。
海苔で巻くときはやけどに注意します。冷めてから巻くのが良いです。
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