ごま油薫る、わかめとえのきのナムル

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

低カロリーで食物繊維豊富な嬉しい一品!
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーなレシピを考案しました。

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材料

2人分
  1. わかめ(乾燥) 8g
  2. えのき 1/3束
  3. かいわれ大根 1/4カップ
  4. カニカマ 2本
  5. ●麺つゆ 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水戻しをして、ざっとザルに広げ、熱湯を回しかけておく。その後、水切りをしておく。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、熱湯でさっと茹で、ざるに移して湯切りをする。

  3. 3

    かにかまは食べやすい大きさに裂き、かいわれ大根は根元を切り落としておく。

  4. 4

    ボウルに1~3、●の調味料を加えて、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

乾燥わかめは水戻しで約10倍に膨らみます。
量を調整する場合、参考にしてくださいね。

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レシピ作者

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
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