赤カブの塩漬け
ふらいんぐかんがる〜 @cook_40193892
赤カブの鮮やかな色が食欲をそそります。作り方は超超簡単でコスパも良いのでオススメです。梅酢に漬けてもメチャうまです！
このレシピの生い立ち
この時期梅酢がなかなか手に入らず、仕方なく塩漬けにしたのですが、いただいた柚子を散らしたら良い香りがプラスされて美味しくいただけました。
アプリでひらく作り方
- 1
赤カブは皮を剥いて、5mmくらいのイチョウ切りにします。
- 2
塩（できれば自然塩）を適宜振り、ジッパー付きの保存袋に入れます。漬ける時間は浅漬けなら数十分くらいでOK。
- 3
漬ける時間はお好みで調節してください。
リアクション
レシピ作者
４児の母です。小中高に三男一女、かなり賑やかですw 毎日の食事とお弁当のメニュー決めに奮闘中！クックパッド頼みの毎日ですが、たま〜〜〜にオリジナルのメニューを思いつく事もあり…そんなわけでマイペースでアップして行きたいと思っています♡
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