簡単!鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

ジューシーな鶏もも肉とさつまいもの相性が抜群のレシピです♪甘辛い味付けでご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
男子ウケ抜群の味付けになっています♪ぜひ、お試しください^^

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. さつまいも 100g
  3. 刻み青ネギ お好みの量
  4. サラダ油 小さじ2
  5. A醤油 大さじ1
  6. A砂糖 小さじ2
  7. A和風だしの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、さつまいもは5㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    さつまいもを耐熱容器に入れ、さつまいもがしっかり浸る程度水を入れる。

  3. 3

    2にラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。完了後、水気をしっかりと切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、鶏もも肉を炒めしっかりと火が通れば3を入れる。

  5. 5

    さつまいもが崩れないようにサッと炒め、仕上げに刻み青ネギを散らす。

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

鶏もも肉を豚肉に変えても美味しく作れます♪

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
に公開
スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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