作り方
- 1
じゃがいもは皮付きでそのまま蒸して、一口サイズに切ります。
- 2
フライパンに薄く油をひいて熱し、豚挽肉を炒めます。
- 3
豚挽肉に火が通ったら、マヨネーズ、醤油、砂糖を加え、豚挽肉に味付けします。
- 4
最後に、じゃがいもと枝豆を加え、さっと炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
豚挽肉は濃いめの味付けで!
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