アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは厚めの半月切り
- 2
ごぼうは5センチくらいの長さにカット
- 3
さつまいもは5センチ×1センチ×1センチくらいの拍子切り
- 4
片栗粉をまぶして
１８０度の油で揚げる - 5
別ナベに調味料を入れ、④を入れたら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 6
ごまをふったら出来上がり
コツ・ポイント
油で揚げずに揚げ焼きな感じでも充分美味しくできますよ！
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