炒りもち麦で新食感！もち麦ご飯♪
めぐたんめぐたん @cook_40280026
香ばしくてモッチリとした食感！もち麦ご飯の独特な香りと滑りが苦手な方にオススメします♪
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯の独特な香りと滑りが苦手なので、美味しく食べる方法はないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでもち麦を炒る。 (薄茶色に色付く程度)
-
- 2
白米を研いで、1合の目盛りまで水を入れる。(白米の量に合った水を入れる)
-
- 3
２に炒ったもち麦を入れ、1.5合の目盛りまで水を加える。(炊き上がりと同じ水の量にする)
-
- 4
３を炊飯器に入れ、スイッチを入れたら…出来上がり！
-
コツ・ポイント
もち麦を焦がさないように炒る。
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