豚肉とピーマンの細切り味噌炒め
いつでもママ @cook_40256261
青椒肉絲を作ろうと材料を切ったのに、青椒肉絲の素がない！！しょうがないので味噌炒めに変えちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を作りたくて食材の仕込みをしたけど青椒肉絲の素の買い忘れ(ToT)
悩んだ結果味噌炒めにしてみました。
味がよく絡んでご飯がすすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とピーマンを細切りにする。
玉ねぎは薄くスライス。 - 2
調味料★は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。軽く火が通りほぐれてきたらガーリックパウダー、ピーマン、玉ねぎを入れて更に炒める。
- 4
豚肉に完全に火が通り、野菜がお好みの焼き具合になったら調味料★を入れてさっと炒める。
- 5
ゴマを振りかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
細切りにしたので味が絡みます❗
普通の味噌炒めより子供の箸がすすみました。
リアクション
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