アプリでひらく作り方
- 1
ミディトマトは半分に切っておく。普通のトマトなら2個を4等分。
- 2
フライパンにごま油を熱し、半分に切ったゆで卵の断面側から両面を焼く。
- 3
トマトを加え、温まったらゆで卵とトマトをフライパンの端に寄せる。
- 4
牛肉を加え、さっと焼く。
- 5
合わせた★を加え、煮立たせて具材全体に絡める。
コツ・ポイント
牛肉はさっと焼くだけにして固くならないようにする
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