豚ロース薄切りと根菜オイスターソース炒め

sacching's cooksnap of when they made 豚ロース薄切りと根菜オイスターソース炒め.
クック9GURBB☆'s cooksnap of when they made 豚ロース薄切りと根菜オイスターソース炒め.
kazurin☆
kazurin☆ @cook_40204860

オイスターソースの味付けでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
主人が レンコン大好きなので いつもごぼうで作っていたのをレンコンにかえて作ってみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉豚ロース薄切り肉 150g
  2. レンコン 1節（約250g）
  3. ニンジン 1本
  4. 〈甘辛だれ〉
  5. しょうゆ 大2
  6. 酒 大1 1/2
  7. 砂糖 大1/2
  8. みりん 大1/2
  9. 甘辛たれ意外
  10. オイスターソース 大2
  11. 水 100cc
  12. ごま油 大2
  13. コショウ

作り方

  1. 1

    レンコン ニンジンはともに皮をむき 長さ5㎝位の乱切りにする 豚ロース薄切り肉は3㎝位に切る

  2. 2

    フライパンにごま油た大1を中火で熱し 豚肉をコショウ少々をふって炒めいったん取り出す

  3. 3

    続けてごま油大1を入れ レンコンを全体がこんがりするまで4～5分焼きつけ ニンジンを加え炒める

  4. 4

    そこに水100ccを入れ水分がとんだら豚肉を戻し入れ 甘辛だれを入れ炒め

  5. 5

    最後にオイスターソース大2を入れ炒め
    出来上がり

コツ・ポイント

レンコンを焼き付け オイスターソースをパパットからめる

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

kazurin☆
kazurin☆ @cook_40204860
に公開
ガーデニング 家庭菜園 旅行大好き仕事もしているので簡単に作れるレシピ参考に作ったり自分のレシピも載せたいと思っていますよろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 焼き鯖おにぎり Macha:☆
  2. 【学校給食】コールスローサラダ はちおうじ元気ごはん
  3. 【学校給食】黒糖きなこトースト はちおうじ元気ごはん
  4. 【保育園】豆腐のグラタン はちおうじ元気ごはん
  5. ブロッコリーとシーフードのにんにく塩炒め KAIT管理栄養学科
  1. エノキワカメ 石矢の父さん
  2. ☆小松菜と蓮根のピリ辛春巻き☆ mikanaꔛ‬
  3. 捨てるの待った！ブロッコリー芯の炒めもの でろでろりん
  4. プーパッポンカリー（蟹と卵のカレー） Gonbao