豚ロースのグル&グルしそ巻き

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

しそでサッパリ!

このレシピの生い立ち
フライよりカロリーが控えめかな?と思い「焼き」にしてみました

豚ロースのグル&グルしそ巻き

しそでサッパリ!

このレシピの生い立ち
フライよりカロリーが控えめかな?と思い「焼き」にしてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 豚ロース薄切り肉 10枚
  2. しそ 10枚
  3. カマンベールチーズ 1個
  4. 胡椒 一振り
  5. 小麦粉 大さじ1弱
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎醤油 大さじ2
  8. AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを10等分にする
    ◎を合わせてタレを作っておく

  2. 2

    豚肉を広げ、しそ、カマンベールを置き
    丸める(きつめに巻く)

  3. 3

    フライパンにAJINOMOTO 栄養オイルを敷き 巻き終わりを下にして②を並べ 茶漉しで小麦粉&胡椒を振るかける

  4. 4

    中火で転がしながら焼く
    しばらくは触らないこと!

  5. 5

    焼いてると中からチーズが出るけれど気にしない! ◎の合わせタレをまわしかける タレ&チージを絡める

  6. 6

    完成

  7. 7

コツ・ポイント

豚肉は巻き終わりを下にして、しばらくは触らず
中火でじーくりと焼いて下さい
焼いている途中、中からチーズが出てきても気にせず焼いてください チーズは醤油タレと絡みます  
塩気はチーズで十分です  しそでサッパリ!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
に公開
パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
もっと読む

似たレシピ