簡単な豚肉生姜焼き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で豚肉が柔らかくて、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
義母が食べたいので、作りました。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 料理酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. おろし生姜 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に入れて、おろし生姜と調味料も入れて、よく揉んで下さい。2時間〜3時間寝かして、片栗粉を加え下さい。

  2. 2

    片栗粉を加えたら、よく揉んでからフライパンに油を引いて、玉ねぎから炒めて、豚肉を入れて、よく炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツを加えても良いです。

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レシピ作者

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
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