めちゃ簡単とろろ焼き～

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クックVLF2XN☆
クックVLF2XN☆ @cook_40280102

家族や友人に作ると必ずまた作ってと言われます！
小さい鉄板を買わないといけないですが子供も喜んで食べます！
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋でとろろ焼きというのがあり食べたら美味しくてもちろん味付けなんて教えてくれないだろうから自分で考えて味付けしたらシンプルで美味しかったので。

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材料

一人前
  1. 山芋 半分以下
  2. たまご一個 黄身
  3. ほんだし粒 適量
  4. きざみのり 適量
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    山芋すって卵の黄身とほんだしをよく混ぜてください。
    味が薄いと思ったらほんだし粉末で調整してください。

  2. 2

    コンロで焼いて焦げ目がついてそうなら今度はグリルで焼いて上に焦げ目がついたら完成です！

  3. 3

    きざみのりとマヨネーズなどお好みで(^.^)

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(笑)

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

クックVLF2XN☆
クックVLF2XN☆ @cook_40280102
に公開
2013年10月長男誕生2015年 9月次男誕生岡山に住む主婦でござーます。作り方が不明であれば何でも言ってください！簡単をモットーに、の料理を投稿していきます。
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