長芋ふわふわとろろ焼き

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

居酒屋メニューをお家で再現。
子供も大好きな味です♪
熱々をスプーンですくってどうぞ。

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材料

20㎝スキレット1個分
  1. 長芋 400〜500g
  2. 2個
  3. だし醤油 大さじ2
  4. ネギ 10㎝
  5. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いてすりおろす

  2. 2

    ①に溶き卵・だし醤油・刻みネギを混ぜる

  3. 3

    スキレットに油を塗って②を流し入れ、アルミホイルをかぶせる

  4. 4

    グリル強で5〜10分くらい焼く
    ※生っぽさがなくなったらOK

  5. 5

    刻み海苔をのせたら出来上がり

コツ・ポイント

焼きすぎに注意!
だし醤油の量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621
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我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。おいしい・簡単・早いがモットーです♪
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