アプリでひらく作り方
- 1
セロリは、茎と葉に分けます。
茎は0.5～1cm幅の斜め切りにします。
葉はざく切りにする。 - 2
フライパンにごま油
を熱して、1.の茎を加えて炒める。
茎に火が通ったら、1.の葉も加えて炒める。 - 3
2.の☆を加えて調味して炒める。
汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。 - 4
3.に白胡麻を振って出来上がりです。
コツ・ポイント
＊セロリのの茎は繊維がつよいので、斜め切りにして食べやすく…！
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