君は卵王!(卵黄醤油漬け)

うさぎライフ
うさぎライフ @cook_40125943

黄身、卵黄 醤油漬け
エビアンのペットボトルで10個作れます。たくさん簡単にまとめて作りたい方に!
このレシピの生い立ち
格別に美味しいのは言うまでもない黄身、卵黄の醤油漬けを簡単にたくさん作りたい!からペットボトルを活用しました。

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材料

10人前
  1. 卵黄 10個
  2. ペットボトル 1つ
  3. 醤油 40ml
  4. みりん 10ml

作り方

  1. 1

    たまごを器に割り入れ きれいなペットボトルを押さえながら 近づけスポッと入れます

  2. 2

    スポッと音がしてペットボトルに入ります。

  3. 3

    たまごが入ったら醤油4:みりん1の割合でいれます。

  4. 4

    画像はたまご7個に醤油40mlみりん10ml入れましたが、10個でも問題ありません。
    半日から1日でしっかり味がつきます

コツ・ポイント

ペットボトルは小さめが便利
完成したら器に一つずつきれいにでます。タレもいい具合にでますから、小さな器に出してご飯にのせていただきます。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

うさぎライフ
うさぎライフ @cook_40125943
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家族が飽きない料理を作りたくていろんな方のレシピを参考にさせていただいてきました。時々自分のレシピも投稿しています^ ^
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