ツナのそうめん炒め

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

そうめんアレンジ★大葉とザーサイが味のポイントになります♪
このレシピの生い立ち
そうめんをアレンジしてみました。コクのある味付けになっています★是非お試しください♪

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 温泉たまご 2個
  3. ツナ 1缶
  4. 玉ねぎ(スライス) 2分の1
  5. しめじ 適量
  6. ザーサイ 大2
  7. 大葉(千切り) 5枚
  8. ねぎ(小口切り) 適量
  9. めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  10. ごま油 大1
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    1.そうめんは固めに茹でておく。

  2. 2

    2.ねぎ、玉ねぎ、大葉、ザーサイはカットしておく。

  3. 3

    3.フライパンに、ごま油を入れて玉ねぎ、しめじ、ツナを炒める。

  4. 4

    4.③に①を入れて、めんつゆと塩コショウで味付けする。

  5. 5

    5.④にザーサイ、ねぎ、大葉、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

そうめんは、固ゆでしてくださいね。

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レシピ作者

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
に公開
簡単！美味しい！卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「ＪＡえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪　→　@ja_ehime_freshfoods
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