いわしの酢の物
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
食欲のない時にサッとできて サッパリと❗
このレシピの生い立ち
いつもながら メニューがなかなか決まらなく さらに食欲がなく困っていたとき 酢の物ならばと 冷蔵庫にあった いわし を 使ってみたのが 最初です
アプリでひらく作り方
- 1
いわしは頭を取り 開きにし 骨を取って 小麦粉をまぶします
- 2
きゅうりは 輪切りにします
- 3
１を 160度でカラッと揚げます
- 4
ボールに きゅうり いわし(温かいうちに) を 入れます
- 5
４に かんたん酢をかけながら 混ぜて……できあがりです
コツ・ポイント
きゅうりの他にシソがあると さらにさっぱり感が味わえますよ
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