絶品!茄子と挽き肉のはちみつ味噌炒め♡

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

話題入りトップ10入り♡
簡単ですぐできる!
茄子がお肉の旨味を吸って♡これは食欲がとまらない一品!
今晩の夕食に^ ^
このレシピの生い立ち
麻婆茄子の辛くないものが食べたくて、考えました♡
はちみつ味噌味がご飯を進ませる一品です!

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材料

2人分
  1. 茄子 3本
  2. 挽き肉 200g
  3. ごま 大さじ1
  4. ネギ 適量
  5. ♡調味料
  6. はちみつ 小さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. お酒 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    茄子を一口大、又は適当な大きさに切ります。
    ♡調味料を合わせておきましょう。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ナスを炒めていきます。
    茄子全体に油がまわり、火が通ったら、ひき肉を入れて炒めます。

  3. 3

    挽き肉から油が出たらキッチンペーパーで取り除きます。
    ♡合わせ調味料を入れ、味をつけたら、最後にネギを入れて炒めて完成!

  4. 4

    トップ10入りありがとうございます^ ^♡

  5. 5

    2016.8.25話題入りもしました(*☻-☻*)
    ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

最初にナスを炒めておくと、挽き肉と炒め合わせた時にすぐしんなりします^^おいしいです!

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レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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