※簡単！まぜまぜきのこのチーズ焼き※
toxa @cook_40050186
きのこたっぷりの、アボカド入チーズ焼きです。袋で混ぜるので、手も汚れません！お好きな野菜をプラスして♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、子どもも美味しく、お酒に合うメニューをと考えました♪
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加のメニューです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
きのこをほぐし石づきを切ったら手でほぐしつつ、アボカドは種を取り1センチ角、ズッキーニは5ミリ程度の輪切り、全てポリ袋へ
- 2
材料を入れた上から※の調味料をふりかけ、全て入れたら袋に空気を入れて口を持ち、振り振り♪よく混ぜます。
-
- 3
オーブン170度予熱。袋の中身を耐熱容器に平たく広げる。その上に、斜め切りしたオクラを散らす。オーブンで、10分焼く。
-
- 4
※オーブンにより、焼き上がり時間は調整してください。下に少し汁がたまっているのが焼き上がりの目安です。
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コツ・ポイント
アボカドなしでもいけますが、あった方が断然美味しいです！野菜は、ブロッコリー・カリフラワー・インゲン等、お好きなものを追加してください♥チーズは少し大目に入れていますが、お好みで増減して下さい。写真は黄色いズッキーニですが、緑でokです。
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