5分で完成♡簡単ピリ辛旨な豚キムチ炒め

15makiart
15makiart @cook_40093193

豚肉のビタミンB1とキムチのカプサイシンで食欲増進♡
食欲が出ない暑い夏をおいしく乗り切ろう( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(夏バテを乗り切るために…

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材料

1人分
  1. 豚肉 80g
  2. キムチ 80g
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 青ネギ 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    醤油、みりんを混ぜておき、豚肉にまぶす。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、1の豚肉を炒める。色が変わったらキムチを入れさっと炒める。

  3. 3

    皿に盛り付け、きざみネギと白ごまを散らし、出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

豚肉は下味を付け、炒めすぎないことで、柔らかく仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
ゴマ油で炒めると風味も◎

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15makiart
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