簡単♪きのこポークストロガノフ☆

架愛夜's cooksnap of when they made 簡単♪きのこポークストロガノフ☆.
ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270

レシピID；2384436
「簡単♪きのこビーフストロガノフ」
のポークバージョンです(*^^*)
安いのに、大好評♪
このレシピの生い立ち
料理を始めてから牛肉がないことに気がついた！
豚肉で作ってみたら…。
おいしくて、安くて、大好評(*^^*)v

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材料

3～4人分
  1. 豚肉(今回は小間切れ) 200～300g
  2. しめじ 1パック
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 酒 大1
  5. ★マッシュルーム(スライス) 1缶
  6. ★固形コンソメ 2個
  7. ★デミグラスソース 1缶
  8. 生クリーム 200cc
  9. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しめじを粗くさき、玉ねぎをスライスする。豚肉に酒をふる。

  2. 2

    熱した鍋に油をひき、しめじと玉ねぎを入れて炒める。
    しんなりしたら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わりだしたら★を入れる。(マッシュルーム缶は水も入れる！)
    ふたをして中火にかける。

  4. 4

    沸騰したら混ぜ合わせ、さらにとろ火で10分ほどコトコト煮込む。

  5. 5

    できるだけ常温にした生クリームを少しずつ入れて、その都度よくかき混ぜる。

  6. 6

    塩、こしょうで味をととのえて、
    できあがり～(*^^*)♪

コツ・ポイント

生クリームを入れるときは少しずつ入れて、その都度よ～くかき混ぜてください！
一度にたくさん入れると分離してしまいますので注意☆

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レシピ作者

ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270
に公開
大学生男子＆中学生女子がいます☆セキセイ推し！簡単で早くおいしく作れる料理が大好きです♪お菓子作りにもチャレンジしたいっ(*^^*)
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