風邪インフルにも!アップルパイの林檎のみ

ライ麦の極み
ライ麦の極み @cook_40272524

風邪、インフルエンザと言えば林檎!でも生はちょっと…という方やお子さんにおすすめ!パクパクいけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
学校の調理実習でアップルパイを作って家でも作りたいなと思ったのですが、パイ生地が見当たらず林檎だけ食べたいなと思って作りました〜

風邪インフルにも!アップルパイの林檎のみ

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このレシピの生い立ち
学校の調理実習でアップルパイを作って家でも作りたいなと思ったのですが、パイ生地が見当たらず林檎だけ食べたいなと思って作りました〜

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材料

1〜2人分
  1. 林檎 1個
  2. 砂糖 50g
  3. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    林檎を4つ割にし、皮と芯を取り、7〜8mmのいちょう切りにする

  2. 2

    鍋に入れ、砂糖を加え、汁が出てきたら蓋をして弱〜中火で煮る

  3. 3

    途中でレモン汁を加え、透き通るまで煮る

  4. 4

    火を止め器によそって完成!

コツ・ポイント

50gは甘党の人向けの量です!40gでもOK!これにパイ生地をプラスすればアップルパイの完成です♡

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管理栄養学生です!調理技術と知識の向上を目指します!!
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