簡単トマトとしめじのにんにく炒め

トマトはサイコロ状にカットします。しめじは小分けにしてください。

オリーブオイルを入れたフライパンににんにくのみじん切りを入れ炒めます。

白ワインを入れて更に炒めてしめじとトマトがしんなりしたらバジルをお好みの量入れて軽く馴染ませて出来上がりです。