イカのガーリック炒め焼き♪

みりん調味料's cooksnap of when they made イカのガーリック炒め焼き♪.
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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい～♪お酒のおつまみにも最適な一品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
おいたちなんて、無いです。料理は本能で作ります。(笑)

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材料

  1. イカ 100g
  2. 霜降りひらたけ 1パック
  3. ニンニク 2かけ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 化学調味料 適宜
  6. 塩コショウ 適宜
  7. 粗挽きコショウ 適宜

作り方

  1. 1

    イカはバター焼き用の処理してあるイカを使います。時間短縮の為(笑)

  2. 2

    ひらたけは、根を切り落としほぐします。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥きスライスします。

  4. 4

    フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて、コールドスタートします。

  5. 5

    ニンニクの香りがしてきたら、ひらたけを入れ炒めます。

  6. 6

    ひらたけがしんなりしたら、イカを入れ炒めます。イカの色が変わったら塩コショウし調味料を入れて絡めて出来上がり。

  7. 7

    スキレットを火にかけ温めて、出来上がった具材を入れて完成です。

  8. 8

    アツアツを召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさない様に気を付けて(^-^)

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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