アプリでひらく作り方
- 1
クッキングペーパーなどで、むきエビの水分を取る
- 2
トマトを切る
- 3
フライパンにオリーブオイルとガーリックスライスを入れ熱し、ガーリックが焦げる前に、エビを入れ炒める
- 4
色が赤く変わってきたら、トマトを入れトマトに火が通ったらミックススパイスで味付け
- 5
溶き卵を加えさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
基本コツいらずですが
エビを炒めすぎると、かたくなってしまうので
色が変わるのが目安かも(^^;;
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