✱夏のアヒージョ✱

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タコとズッキーニの夏風アヒージョ(´▽`)
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトで夏風アヒージョ♪
色のバランスも良く、
ズッキーニは癖もないので美味しいです(´▽`)
7/1は半夏生！「タコの日」という事で
タコレシピ( ´ ▽ ` )ﾉ♪(笑)

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材料

  1. タコ 150g
  2. キノコ 好きなだけ
  3. ズッキーニ 1本
  4. プチトマト 5個
  5. Aオリーブオイル 50ml
  6. Aマジックソルト 大さじ2
  7. Aにんにくチューブ 適量

作り方

  1. 1

    タコ、キノコを一口大に切る
    ズッキーニは見た目を可愛く
    する為にピーラーで
    シマシマにして、半月切りです♪

  2. 2

    フライパンにAの調味料
    全部入れ、トマト以外の具材を
    フライパンに入れ
    調味料と軽く混ぜてから
    火をつけてください！

  3. 3

    蓋をして中火で蒸し焼く
    →トマトはぐちょぐちょに
    なりすぎると美味しくないので
    最後の1分位で入れてください！

  4. 4

    トマトは半分に切って入れました！

コツ・ポイント

きのこは自分のお好みや家にあるのでOK
今回は、しめじとエノキを使いました♪
マジックソルトは多めで濃いほうが
美味しくできると思います(´▽`)

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